随着城市商圈的日益繁荣，“互联网 + 餐饮”的新业态蓬勃发展，外卖、快餐等成为众多消费者的日常选择。然而，在便捷与丰富的背后，食品安全隐患却如影随形。近日，伊金霍洛旗人民检察院通过骑手驿站公益诉讼联络点这一“前哨站”，敏锐捕捉到城区商圈内部分餐饮商家潜藏的食品安全风险信号。
经初步核查发现，城区商圈部分餐饮商家存在多项违规经营行为，食品安全隐患突出。具体表现为：后厨环境卫生状况较差，食材存放不规范，食品加工区域管理不到位，操作台油污清理不及时，餐厨垃圾未按规定处理。此外，部分商家食品原材料采购票证不全，管理较为混乱;个别店铺在外卖平台所示名称与工商营业执照、食品经营许可证登记信息不符。
食品安全是民生大事，关乎每一个人的身体健康和生命安全。针对上述威胁食品安全的违规行为，伊金霍洛旗人民检察院立即启动公益诉讼案件办理程序，依法以行政公益诉讼立案，并展开全面深入的调查工作。
下一步，该院将依据调查核实所掌握的具体情况，精准发力，向负有餐饮行业食品安全监督管理职责的相关行政机关制发具有针对性的检察建议书，督促其依法全面履行监管职责，及时对违规问题进行整改，切实堵塞监管漏洞，从源头上消除食品安全隐患。同时，伊金霍洛旗人民检察院将持续充分发挥公益诉讼检察职能，积极探索建立新业态食品安全常态化监督机制，以法治为坚实后盾，筑牢食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，让广大群众能够吃得放心、吃得安心。(张欢)
