为落实最高检“食药安全益路行”专项关于办理牛羊肉掺杂掺假领域公益诉讼案件的工作要求，鄂尔多斯市鄂托克旗人民检察院立足公益诉讼职能，开展牛羊肉掺杂掺假专项监督活动，守好从源头到餐桌的食品安全防线，构筑人民群众放心的食品环境。
近日，鄂托克旗人民检察院第二检察部深入辖区冷鲜超市、农贸市场、牛羊肉经销店、屠宰场等牛羊肉经营场所进行线索摸排、走访调查，从经营资质、进货查验制度落实等方面入手，严查牛羊肉掺杂掺假等违法行为，推动专项监督活动落到实处。
通过检查发现，个别店铺存在诸多违法情形，部分经营者将超过保质期的牛羊肉及制品(如冻羊肉卷、鲜牛肉块)继续陈列销售未做下架清理、未对临近保质期的牛羊肉单独分区陈列标注，针对这些问题，检查人员现场要求经营者立行整改，下架不合格的产品，并对相关设备进行检修调试，确保冷藏温度符合标准。同时，工作人员还向经营者普及食品安全相关法律法规，强调了食品安全的重要性，要求其严格遵守经营规范，保障消费者的饮食安全，把好进货和销售关卡，从源头杜绝不符合食品安全标准的肉类进入市场。
民有所忧，“检”有所应。食品关乎人民群众的身体健康和生命安全。鄂托克旗人民检察院将始终以人民为中心，以更坚定的决心、更有力的举措，持续守护好群众“舌尖上的安全”，为营造安全、放心的食品消费者环境贡献检察力量。下一步，鄂托克旗人民检察院将继续聚焦食品安全领域突出问题，积极发挥公益诉讼检察职能，并实时跟进监督，不断提升食品安全监管力度，切实筑牢食品安全防线。
