为确保肉制品市场安全稳定,保障群众的身体健康和合法权益。近日,鄂尔多斯市鄂托克旗人民检察院充分发挥监督职能,联合市场监督管理局对肉制品市场进行全面检查,确保肉制品质量安全。
检查中,检察人员与各部门联动协作,对肉制品流通和消费集中的肉类产品零售店等经营场所,以实地查看、查阅资料、现场询问等多种方式结合,围绕其经营资质、进出货查验、肉品来源、检疫凭证、肉品储存环境、检疫无害化处理等方面开展全面检查,督促生产经营者严格落实食品安全主体责任,并对部分肉制进行抽样检查,针对可能存在非法添加瘦肉精、掺杂掺假注水注药等情况进行了抽样快检。
检查中发现,多数经营者都能够守法经营,但也有个别店铺存在进货台账记录不完整、冷藏温度记录缺失等问题,对上述发现的问题,市场监管部门工作人员当场下达了整改通知书,责令经营者限期整改,检察人员同步开展法律监督,确保案件依法处理、整改落实到位。
通过此次联合检察,规范了市场秩序,及时有效排查肉制品质量安全隐患,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。下一步,鄂托克旗人民检察院将继续聚焦群众关心关切的食品安全问题,高质效办理涉及食品安全案件,进一步加强与相关部门的沟通协作,建立信息共享、联合执法、案件移送等长效机制,保持联合行动常态化,在监督中配合,在配合中监督,共筑食品安全防线,为营造安全放心的食品消费环境贡献检察力量。