为持续压实食品经营主体责任，巩固前期临期食品专项整治成效，防范过期食品流入市场，近日，鄂托克旗人民检察院第二检察部检察人员开展临期食品整改“回头看”复核检查。
检察人员先后深入冷饮销售门店、老酒窖食品经营店，对照前期问题清单逐项核查整改落实情况，重点查看食品安全信息公示栏，核验经营许可证、从业人员健康证是否有效公示，检查临期食品专区设置、食品进销货台账、临期食品标识管理等情况，现场拍照留存检查资料。
相关经营主体现已按要求完成整改，证照公示规范，能够落实临期食品分区存放、醒目提示等管理要求。检察人员现场再次督促经营者，坚持常态化自查，动态梳理临期食品，完善进销台账，及时处置到期食品，严格落实食品安全主体责任，筑牢辖区群众饮食安全防线。（刘星悦）
